ALMANACCO del giorno
Eventi Storici:
- 1578 – Prima pietra per il ponte più antico di Parigi: Nella Parigi della Controriforma e delle sanguinose lotte tra cattolici e ugonotti, l’ultimo sovrano dei Valois inaugurò un nuovo collegamento tra la riva destra e quella sinistra della Senna, sublime sintesi di funzionalità e valore artistico. Dal Louvre all’Abbazia di Saint-Germain-des-Prés, il colpo d’occhio che oggi offre è mozzafiato!
- 1669 – Erutta il vulcano Etna, causando la distruzione di numerosi villaggi.
- 1793 – Rivoluzione francese: esecuzione di François Hanriot e dei suoi seguaci.
- 1859 – Inizia la costruzione del Big Ben a Londra.
- 1889 – Disastro della diga di Johnstown in Pennsylvania: circa 2.200 persone perdono la vita.
- 1911 – Varo del Titanic a Belfast.
Nati:
- 1819 – Walt Whitman, poeta statunitense († 1892).
- 1930 – Clint Eastwood, attore e regista statunitense.
- 1943 – Sharon Gless, attrice statunitense.
- 1965 – Brooke Shields, attrice e modella statunitense.
- 1976 – Colin Farrell, attore irlandese.
Morti:
- 1809 – Franz Joseph Haydn, compositore austriaco (n. 1732).
- 1945 – Odilo Globocnik, ufficiale austriaco delle SS (n. 1904).
- 1962 – Adolf Eichmann, funzionario tedesco delle SS (n. 1906).
- 1996 – Timothy Leary, psicologo statunitense (n. 1920).
- 2009 – Millvina Dean, ultima superstite del naufragio del Titanic (n. 1912).
Festività e ricorrenze:
- Giornata Mondiale Senza Tabacco.
Curiosità:
- Il 31 maggio 1884, John Harvey Kellogg brevetta i corn flakes.
Aforisma del giorno: “Ogni giorno è una piccola vita: ogni risveglio una piccola nascita, ogni nuova mattina una piccola giovinezza.” – Arthur Schopenhauer
Proverbio del giorno: “Maggio ortolano, molta paglia e poco grano.”
Santo del giorno:
- Visitazione della Beata Vergine Maria
Ricetta del giorno: Spaghetti alle vongole
Ingredienti:
- 400g di spaghetti
- 1 kg di vongole
- 2 spicchi d’aglio
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Prezzemolo fresco tritato
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
- Lasciare spurgare le vongole in acqua salata per almeno 2 ore.
- In una padella, soffriggere l’aglio con l’olio.
- Aggiungere le vongole e coprire con un coperchio fino a quando non si aprono.
- Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente e unirli alle vongole.
- Aggiungere il prezzemolo tritato, aggiustare di sale e pepe e servire caldo.
Massima del giorno divertente: “Mai discutere con un idiota: ti trascina al suo livello e ti batte con l’esperienza.” – Arthur Bloch
Sentiero Italia CAI PIEMONTE 28° Tappa Rifugio Arlaud – Susa
Italia
MOZZARELLA STG
Quando è immessa al consumo, la mozzarella ha una forma sferoidale con un peso variabile dai 20 ai 250 g. Il colore è bianco latte unito ad una consistenza morbida e leggermente elastica. Infine, l’odore della mozzarella è fragrante, delicato di latte e lievemente acidulo. Il sapore è sapido, fresco e delicatamente acidulo.
