ALMANACCO del giorno
Eventi Storici:
- 1777 – Il Congresso Continentale degli Stati Uniti adotta la bandiera degli Stati Uniti, oggi conosciuta come la “Stars and Stripes”.
- 1789 – Rivoluzione francese: i rappresentanti del Terzo Stato si dichiarano Assemblea Nazionale.
- 1940 – Seconda Guerra Mondiale: Parigi viene occupata dalle truppe tedesche.
- 1982 – Guerra delle Falkland: Le forze argentine si arrendono alle truppe britanniche, ponendo fine alla guerra.
- 2002 – L’ONU pubblicò la Giornata mondiale del donatore di sangue, che sarà celebrata ogni 14 giugno.
Nati:
- 1811 – Harriet Beecher Stowe, scrittrice statunitense († 1896).
- 1864 – Alois Alzheimer, psichiatra e neurologo tedesco († 1915).
- 1928 – Che Guevara, rivoluzionario e medico argentino († 1967).
- 1961 – Boy George, cantante britannico.
- 1969 – Steffi Graf, tennista tedesca.
Morti:
- 1902 – Luigi Luzzatti, politico ed economista italiano (n. 1841).
- 1920 – Max Weber, sociologo, economista e storico tedesco (n. 1864).
- 1946 – John Logie Baird, ingegnere e inventore scozzese, pioniere della televisione (n. 1888).
- 1995 – Rory Gallagher, musicista irlandese (n. 1948).
- 2007 – Kurt Waldheim, politico e diplomatico austriaco, Segretario Generale delle Nazioni Unite (n. 1918).
Festività e Ricorrenze:
- Giornata mondiale del donatore di sangue, promossa dall’Organizzazione Mondiale della Sanità.
- Stati Uniti: Flag Day, celebrazione della bandiera degli Stati Uniti.
Curiosità: Il 14 giugno 1942, Anne Frank inizia a scrivere il suo diario, che diventerà uno dei documenti più importanti della Seconda Guerra Mondiale.
Aforisma del giorno: “Il coraggio non è l’assenza di paura, ma la consapevolezza che qualcosa è più importante della paura.” -Ambrogio Redmoon
Proverbio del giorno: “Chi semina vento raccoglie tempesta.”
Santo del giorno: Sant’Eliseo – Profeta dell’Antico Testamento, discepolo di Elia.
Ricetta del giorno: Tiramisù Ingredienti:
- 300g di savoiardi
- 500g di mascarpone
- 4 uova fresche
- 100g di zucchero
- 300 ml di caffè espresso
- Cacao amaro in polvere
Preparazione:
- Preparare il caffè espresso e lasciarlo raffreddare.
- Separare i tuoirli dagli albumi. Montare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il mascarpone ai tuorli montati e mescolare fino a ottenere una crema liscia.
- Montare gli albumi a neve ferma e incorporarli delicatamente alla crema di mascarpone.
- Bagnare i savoiardi nel caffè, senza inzupparli troppo, e disporli in uno strato in una pirofila.
- Coprire i savoiardi con uno strato di crema al mascarpone e ripetere l’operazione fino all’esaurimento degli ingredienti, terminando con la crema.
- Spolverizzare con cacao amaro e lasciare riposare in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.
Massima del giorno divertente: “Chi dorme non piglia pesci… ma magari sogna di nuotare con loro!”
Mela zitella PAT Campania
Nelle aree collinari e montane di Avellino e Benevento troviamo, nei frutteti misti di tipo familiare, ancora degli alberi molto vigorosi di mela “Zitella”, una cultivar un tempo largamente diffusa, assieme ad altre varietà tradizionali. Il suo frutto è piccolo, dalla forma appiattita ed asimmetrica e presenta una buccia di spessore medio sottile caratterizzata da…
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Scèblasti PAT Puglia
La “scèblasti” è un prodotto da forno assimilabile ad una pagnottella schiacciata e farcita.
Torta di riso lunigianese PAT Toscana
Torta salata a base principalmente di riso e uova. Ha forma rotonda e consistenza morbida. Si mette il riso in acqua bollente salata e lo si toglie a metà cottura. Lo si mescola con gli altri ingredienti: uova, latte, formaggio parmigiano, sale, pepe, noce moscata, burro, pan grattato e si cuoce l’impasto in una teglia…
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