ALMANACCO del giorno
Eventi Storici:
- 1215 – Re Giovanni d’Inghilterra appone il suo sigillo sulla Magna Carta, uno dei primi documenti a limitare il potere del re ea riconoscere diritti ai sudditi.
- 1667 – Il primo trasfusione di sangue di cui si ha notizia viene eseguita dal dottor Jean-Baptiste Denys, utilizzando il sangue di un agnello.
- 1844 – Charles Goodyear riceve il brevetto per la vulcanizzazione della gomma.
- 1991 – Eruzione del monte Pinatubo nelle Filippine, una delle eruzioni più potenti del XX secolo.
- 2012 – Nik Wallenda attraversa le cascate del Niagara su una fune sospesa, diventando la prima persona a compiere questa impresa.
Nati:
- 1882 – Ion Antonescu, politico e militare rumeno († 1946).
- 1902 – Erik Erikson, psicologo e psicoanalista tedesco naturalizzato statunitense († 1994).
- 1914 – Yuri Andropov, politico sovietico, Segretario Generale del PCUS († 1984).
- 1943 – Johnny Hallyday, cantante e attore francese († 2017).
- 1973 – Neil Patrick Harris, attore statunitense.
Morti:
- 1381 – Wat Tyler, leader della rivolta dei contadini inglesi (n. 1341).
- 1849 – James Knox Polk, 11º presidente degli Stati Uniti (n. 1795).
- 1888 – Federico III, imperatore tedesco (n. 1831).
- 1993 – James Hunt, pilota automobilistico britannico, campione del mondo di Formula 1 (n. 1947).
- 2014 – Casey Kasem, disc jockey e conduttore radiofonico statunitense (n. 1932).
Festività e Ricorrenze:
- Giornata mondiale del vento, per promuovere l’energia eolica.
- Giorno dell’Unità Nazionale e delle Forze Armate in Danimarca.
Curiosità: Il 15 giugno è anche il giorno di nascita di Jacques-Yves Cousteau (1910), famoso oceanografo ed esploratore francese, noto per le sue ricerche subacquee ei suoi documentari.
Aforisma del giorno: “La vita è come andare in bicicletta. Per mantenere l’equilibrio, devi muoverti.” -Albert Einstein
Proverbio del giorno: “Chi ben comincia è a metà dell’opera.”
Santo del giorno: San Vito – Martire cristiano e uno dei santi ausiliatori, invocato contro l’epilessia ei morsi dei cani.
Ricetta del giorno: Pasta alla Norma Ingredienti:
- 400g di pasta (penne o rigatoni)
- 2 melanzane medie
- 400g di pomodori pelati
- 2 spicchi d’aglio
- 150g di ricotta salata
- Olio extravergine di oliva
- Affresco del Basilico
- Sale e pepe
Preparazione:
- Tagliare le melanzane a cubetti, salarle e lasciarle scolare in un colino per circa 30 minuti.
- Friggere le melanzane in abbondante olio caldo fino a doratura, quindi scolarle su carta assorbente.
- In una padella, soffriggere l’aglio in olio d’oliva, aggiungere i pomodori pelati e cuocere per 15-20 minuti. Salare e pepare un piacere.
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e saltarla nella padella con il sugo di pomodoro.
- Aggiungere le melanzane fritte e mescolare bene.
- Servire la pasta con una generosa grattugiata di ricotta salata e foglie di basilico fresco.
Massima del giorno divertente: “Non sono pigro, sono in modalità risparmio energetico.”
Bicerin (Torino) PAT Piemonte
Bicerin La bevanda, la cui ricetta è segreta, è ottenuta da particolari miscele di cacao, caffè, e latte intero. La selezione delle materie prime è la fase più delicata per ottenere un ottimo bicerin. Per il cacao la lavorazione inizia dalla torrefazione che è molto lenta per permettere al cuore delle fave di cuocere senza…
Da Poggio San Lorenzo a Rieti, in cammino verso la Valle Santa di San Francesco.
Il cammino di 22 km con partenza da Poggio San Lorenzo conduce verso il cuore della Via di Francesco: la Valle Santa di Rieti e l’Umbria. Il percorso alterna tratti su asfalto, ma si cammina in prevalenza su strade secondarie. Si raggiunge la Cattedrale di Santa Maria Assunta e la città di Rieti.
Sugo di carne PAT
Il tocco è l’ideale condimento per le lasagne, per i taglierini e, naturalmente, per i ravioli. In questo sugo, ottimo, il sapore della carne si unisce a quello dei funghi creando un aroma unico ed indimenticabile che saprà valorizzare al massimo la pasta, se mai ne avesse bisogno.
