Originaria dell’Europa, la lavanda fu pianta preziosa già per gli antichi Romani che mettevano mazzetti di fiori nell’acqua dei bagni termali e già allora era utilizzata per preparare raffinati profumi e prodotti per la bellezza della pelle e dei capelli
View More Un’amico della pelle? Olio essenziale di LavandaGiorno: 24 Luglio 2020
Lazio
PECORINO DI PICINISCO DOP
Il Pecorino di Picinisco è un formaggio riconosciuto come DOP e si ottiene dalla lavorazione di latte ovino e una piccola percentuale di latte di capra.
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Lazio
AMATRICIANA TRADIZIONALE STG
Il prodotto nasce da un’elementare preparazione pastorale che affonda le sue radici nella storia sociale ed economica del versante amatriciano – dal quale trae origine il nome – dei Monti della Laga. L’impiego di guanciale stagionato e pecorino deriva dal rapporto dell’uomo con un territorio difficile: in passato i pastori locali nel periodo di transumanza, che li costringeva lontani da casa per 4 – 5 mesi, portavano con sé, per il loro sostentamento, alcuni prodotti di facile e prolungata conservabilità quali, appunto, il guanciale, il pecorino e la farina. Rielaborando ed arricchendo questa elementare preparazione pastorale e con l’introduzione del pomodoro intervenuta all’inizio del 1800, la popolazione di Amatrice ha dato vita ad uno dei piatti più conosciuti della tradizione italiana.
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Rifiuti marini e la sfida del consumo e della produzione sostenibili
La plastica fa parte della vita moderna. Ma se non gestita correttamente, si rischia di danneggiare la nostra salute, la biodiversità e i servizi ecosistemici.…
View More Rifiuti marini e la sfida del consumo e della produzione sostenibiliParco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi
La storia Il Parco delle Dolomiti Bellunesi si sviluppa interamente a nord della Val Belluna e comprende i rilievi di Monte Pavione, delle Vette Feltrine,…
View More Parco Nazionale delle Dolomiti BellunesiParco Nazionale della Val Grande
La storia Il Parco Nazionale della Val Grande interessa il territorio di 13 comuni e tutela una delle aree a maggiore naturalità di tutto l’arco…
View More Parco Nazionale della Val GrandeCavolo nero
Il cavolo nero si adatta ai climi freddi, è piuttosto resistente e può tollerare un intervallo di temperature tra i – 6 e i 27° C. Il cavolo nero fa parte della famiglia dei cavoli ed è un super alimento ricco di vitamine e minerali essenziali.
View More Cavolo nero Infusi & Tisane.
Rimedi naturali contro l’ASMA
Decotto di origano: bollite 30 g di sommità fiorite in 1 litro d’acqua per 10 mn. Filtrate, addolcite con miele e bevete durante la giornata.
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