La focaccia col formaggio è una specialità ligure ed è nata a Recco: è una focaccia sottile ripiena di crescenza
View More PDF Disciplinare.
Infuso di camomilla: mettete 50 g di fiori essiccatiin 1 litro d’acqua molto caldaper 20 mn.Filtrate con cura e procedete ai lavaggi oculari. Si può anche usare la camomilla setacciata che si trova al supermercato: procedete come se si dovesse preparare una tazza di camomilla, immergete due filtri nell’acqua bollente e lasciateli 10 mn. Togliete i filtri, strizzateli leggermente, lasciateli intiepidire e poneteli direttamente sugli occhi chiusi per un quarto d’ora.
View More Infusi & Tisane.
Il timo (Thymbra capitata (L.) Cav.) è una pianta arbustiva perenne che cresce fino a 30 cm di altezza con fusti tortuosi e legnosi e a sezione quadrata, molto ramificato che può esser coltivato sia in vaso che in pieno campo. Esistono diverse specie di timo ma qui ci occuperemo di questa specie, sottolineando che per la sua coltivazione dobbiamo essere in presenza di clima caldo mediterraneo e che si adatta benissimo in zone aride.
View More Timo
Posta sulla sommità dell’omonimo colle, affiancata da due alte torri di avvistamento, mostra tutto il suo fascino quando la facciata ed il bianco rosone appaiono al visitatore che si volge sul cortile, che è arricchito da sarcofagi etruschi. Il colle di San Pietro è stato la sede dell’antica città etrusca. L’attuale basilica è stata fondata nell’VIII secolo sui resti di un tempio pagano ( tutt’intorno sono evidenti le rovine dell’acropoli etrusco – romana) e ha subito varie trasformazioni architettoniche nel corso dei secoli.
View More Architettura dell’ Alto Medio Evo
In tutte le epoche storiche passate, tra miti, leggende e tradizioni, la Rosa ha sempre avuto un collegamento speciale con l’universo femminile e tutt’oggi dare in dono una semplice rosa rimane un gesto elegante e sicuramente apprezzato dalla donna, ancora di più se inaspettato. Non a caso diversi estratti di Rosa sono stai utilizzati in tempi antichi nella cosmesi femminile. Ma oltre all’aspetto puramente decorativo questo fiore mostra diverse attività medicinali e salutistiche.
View More Olio essenziale di Rosa