L’anice (Pimpinella anisum L.) è una pianta erbacea annuale, che si può coltivare in maniera del tutto ecologica e che può essere propagata e coltivata essenzialmente per seme.
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Il Grignolino del Monferrato Casalese si presenta in una colorazione rosso rubino chiaro, che con l’invecchiamento tende verso l’aranciato. Il suo odore è caratteristico e delicato e si sposa con un sapore asciutto, leggermente tannico e gradevolmente amarognolo, impreziosito da un caratteristico retrogusto. Il titolo alcolometrico volumico totale minimo è di 11% vol.
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Contro i Vermi intestinali Infuso di tanaceto: ponete 60 g di fiori e foglie essiccati di tanaceto in 1 litro di acqua bollente. Bevetelo caldo e amaro
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L’arrivo a Cortona (m 494 slm) dal fondovalle permette di valutarne a pieno l’impianto urbanistico, disposto sul versante del rilievo montuoso che divide la Valdichiana dalla valle del Tevere; inoltre l’ampiezza della cinta muraria, che termina con la fortezza del Girifalco, e la compatezza del tessuto abitato, in pietra biancheggiante, rivelano l’importante ruolo svolto dalla città fin da epoca etrusca.
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Il Ristorante Corona era nato come Ristorante Albergo della Corona e anche nel nome conserva quasi un’assonanza con il nome Curone, il torrente che a pochi metri dal suo uscio scarica verso valle le acque pettegole della montagna.[…] Quando non c’era ancora la televisione e nemmeno la strada ma si viaggiava ancora piedi sulla ghiaia dei torrenti, era in posti come questi che arrivavano le prime notizie, buone o cattive che fossero: una battaglia a Genova, una grandinata in pianura, un’epidemia che lasciava i primi morti a Tortona, una pace stipulata in un punto immensamente distante del mondo…[…] Fondato nel 1702
View More Ristorante Corona a San Sebastiano Curone (Alessandria)
La papaia è uno dei pochi frutti, con l’ananas e la mela, che si possono tranquillamente mangiare alla fine di un pasto proteico. Possiede un enzima, la papaina, che ‘digerisce’ le proteine e ha caratteristiche e poteri simili a quelli della bromelina dell’ananas. Il frutto è anche ricco di carotenoidi, flavonoidi, vitamine (soprattutto C ed E) e minerali.
View More La papaia
Infuso di santoreggia: ponete 40g di fiori di santoreggia in 1 litro d’acqua bollente. Filtrate, lasciate raffreddare e usate come colluttorio per sciacqui e gargarismi
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La “‘nduja” è un insaccato calabrese dalla consistenza morbida e dal sapore molto piccante donatogli dal suo ingrediente fondamentale, ovvero il peperoncino.
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Contro il vomito Infuso di verbena odorosa: ponete 20 g di foglie in 1 litro d’acqua bollente per 10 minuti. Bevetene una tazza al giorno.
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Vaginite Decotto di tormentilla: bollite 30g di radici in 1 litro d’acqua per 5 minuti. Un’irrigazione vaginale al giorno, a temperatura corporea
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