Pianta di dimensioni medio-grande con impalcatura a 1,5-2 metri dal terreno, allevata a vaso o in forma libera, a fioritura medio-tardiva; Mela di pezzatura media, di colore giallo-champagne con punteggiature scure, evidenti, omogeneamente distribuite; pasta bianca, compatta, molto dolce, aromatica e serbevole. La raccolta viene effettuata dopo la prima quindicina di ottobre.
View More Mela bianca di Grottolella – Mela renetta champagne PAT CampaniaMese: Dicembre 2022
Marrone di Scala PAT Campania
Il comune di Scala, arroccato sulla parte montana della Costiera Amalfitana è rinomato per la coltivazione di una particolare varietà di castagno a cui dà il nome. I frutti, benché chiamati marroni, sono più propriamente castagne, poiché a differenza dei marroni non sono molto grandi e sono schiacciate da un lato. La polpa è bianca e la buccia è sottile con l’episperma poco approfondito. Vengono utilizzati dai laboratori artigianali per produzioni dolciarie o venduti sul mercato del fresco, soprattutto in costiera Amalfitana e nella città di Salerno.
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Rifugio San Bernardo – Varzo Dopo la tappa breve del giorno precedente, una piuttosto lunga anche se di dislivello ridotto porta il Sentiero Italia a Varzo, lungo i tracciati stradale e ferroviario che portano in Svizzera attraverso il Sempione. La prima parte del percorso presenta una salita poco ripida fino ai 2252 metri sul livello del mare del Passo di Variola. Segue una lunga discesa di oltre 1500 metri di dislivello passando per il bivacco Stefanetti e raggiungendo le prime propaggini dell’abitato di Varzo da cui si attraversa la statale e la ferrovia prima di arrivare nel centro del paese dove sorgono diverse strutture per il pernottamento.
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Rifugio Alpe Laghetto – Rifugio San Bernardo Una tappa breve per distanza, con dislivello esclusivamente in discesa, di trasferimento attraverso la testata della Val Bognanco. Dal Rifugio Alpe Laghetto una prima discesa porta gli escursionisti all’Alpe Oriaccia dove con andamento pianeggiante e a mezzacosta di contorna il Monte del Dente e si giunge al Rifugio San Bernardo. La Val Bognanco è la più vicina alla Città di Domodossola ed è una nota meta turistica grazie alle sue acque termali. L’acqua minerale della zona fu la prima in Italia a essere imbottigliata con processo esclusivamente meccanizzato nel 1928.
View More Sentiero Italia CAI PIEMONTE 57° Rifugio Alpe Laghetto – Rifugio San BernardoSentiero Italia CAI PIEMONTE 56° Rifugio Città di Novara Alpe Cheggio – Rifugio Alpe Laghetto
Rifugio Città di Novara all’Alpe Cheggio – Rifugio Alpe Laghetto Ancora una tappa di media lunghezza e discreto dislivello che conduce in una zona di altipiani alla testata della Val Bognanco. Dall’Alpe Cheggio si raggiunge il bacino artificiale del Lago Alpe dei Cavalli che si costeggia prima di affrontare le pendici del Passo della Preia. La salita si svolge in un ambiente che da alcune zone boscose conduce alle praterie d’alta quota punteggiate di alpeggi. Dal colle una breve discesa conduce all’Alpe Preia e poi in un bacino che si attraversa a mezza costa fino al Rifugio Alpe Laghetto.
View More Sentiero Italia CAI PIEMONTE 56° Rifugio Città di Novara Alpe Cheggio – Rifugio Alpe LaghettoMarrone di S. Cristina PAT Campania
Il Marrone di Santa Cristina è una delle pregiate varietà di castagno prodotte nell’Avellinese, in particolare nell’area del Vallo di Lauro-Baianese, nei Comuni di Moschiano e Forino. Esso prende, infatti, il nome dall’omonima località sita nei pressi di tali comuni. è una castagna di medio-grossa pezzatura, color marrone scuro con polpa di colore giallino all’esterno e bianco avorio all’interno, caratterizzata da una consistenza compatta e croccante. La specie è molto stimata sui mercati locali grazie alle sue pregiate caratteristiche qualitative (pezzatura) ed organolettiche, preservate dal rispetto del tradizionale sistema di coltivazione e produzione. Le castagne vengono vendute soprattutto allo stato fresco dopo la calibratura e l’immersione in vasche d’acqua calda.
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Alpe la Colma – Rifugio Città di Novara Alpe Cheggio Una tappa di media lunghezza e dislivello sensibile con cui il Sentiero Italia scende in Valle Antrona e si porta fino alla sua testata nei pressi del lago artificiale dell’Alpe dei Cavalli. Dall’Alpe la Colma si guadagna con ripida discesa il fondovalle Antrona che si segue a tratti lungo la strada provinciale e a tratti lungo il sentiero fino all’abitato di Antrona Schieranco. Il percorso prosegue lungo il fondovalle, ora in salita, per sentieri che tagliano i tornanti della carrozzabile fino all’Alpe Cheggio ove sorge il Rifugio Città di Novara.
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Madonna della Gurva – Alpe la Colma Con questa tappa breve ma caratterizzata da dislivello significativo ci si eleva dal fondo della Valle Anzasca e si sale fino allo spartiacque con la Valle Antrona. Dopo una prima parte sostanzialmente in piano, lungo il sentiero che costeggia la strada provinciale sulla sinistra idrografica della valle, in frazione Porcareccia inizia la salita vera e propria dapprima tagliando i tornanti della carrozzabile, poi per boschi attraversando una serie di borgate fino a raggiungere i pascoli in quota e il rifugio Alpe la Colma situato nell’omonimo alpeggio.
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Alpe Lago – Madonna della Gurva Questa tappa di media lunghezza ma caratterizzata da dislivello esclusivamente in discesa percorre i versanti affacciati sulla valle del Toce scendendo nel fondo della Valle Anzasca dove è posto il punto di arrivo. Dal Rifugio Alpe Pian Lago, dopo una breve salita si raggiunge l’Alpe del Lago dove è presente il bivacco omonimo. Da qui, attraversando alcuni alpeggi e fitti boschi il sentiero procede in discesa fino al piccolo Santuario della Madonna della Gurva dedicato alla Madonna delle Grazie per i fatti prodigiosi che risalgono alla sua origine, ma è conosciuto anche come Santuario della Madonna Assunta, perché la festa più grande che qui si celebra è quella del 15 agosto. Ci si trova nella valle che collega il fiume Toce con Macugnaga adagiata ai piedi della spettacolare parete est del Monte Rosa.
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Campello Monti – Alpe Lago Una tappa breve di dislivello intermedio che conduce il Sentiero Italia ad affacciarsi sul territorio ossolano sulle alture che sovrastano la piana tra Gravellona Toce e Domodossola. Dall’abitato di Campello Monti si prende il sentiero in salita verso il Colle dell’Usciolo a 2037 metri sul livello del mare. Da qui si scende al Lago Ravinello e si prosegue fino al Bivacco Pian Lago.
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