La cresciolina si presenta in forma di tanti piccoli dischi a forma appiattita, di colore chiaro. E’ fritta e croccante e presenta una superficie esterna irregolare. La crescolina è saporita dallo strutto in cui frigge ma è poco salata, in quanto non viene aggiunto altro sale a quello già contenuto nella pasta del pane utilizzata per confezionarla.
View More Cresciolina PAT MarcheGiorno: 31 Maggio 2023
Almanacco del 31 maggio
Il 31 maggio 1884, John Harvey Kellogg brevetta i corn flakes.
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