ALMANACCO del giorno
Eventi Storici:
- 1527: Le truppe dell’Impero spagnolo saccheggiano Roma, evento noto come il Sacco di Roma.
- 1954: La Corte Suprema degli Stati Uniti emette la storica sentenza nella causa Brown v. Board of Education, dichiarando incostituzionale la segregazione razziale nelle scuole pubbliche.
Nati in Questo Giorno:
- 1856: Sigmund Freud, neurologo e psicoanalista austriaco, fondatore della psicoanalisi.
- 1961: George Clooney, attore, regista e produttore cinematografico statunitense, vincitore di diversi premi Oscar e Golden Globe.
- 1969: Emmitt Smith, ex giocatore di football americano, considerato uno dei migliori running back della storia della NFL.
Morti in Questo Giorno:
- 1862: Henry David Thoreau, scrittore, filosofo e naturalista statunitense, autore di “Walden” e “La Disobbedienza Civile”.
- 1968: Robert Kennedy, politico e avvocato americano, fratello minore del presidente John F. Kennedy, assassinato durante la sua campagna presidenziale.
Festività e Ricorrenze:
Il 6 maggio è la “Giornata Internazionale senza Diete”, una giornata per promuovere l’accettazione del proprio corpo e contrastare i problemi di salute legati all’industria delle diete e della moda.
Curiosità: Il 6 maggio 1889, la Torre Eiffel venne ufficialmente aperta al pubblico durante l’Esposizione Universale di Parigi, diventando in seguito uno dei simboli più iconici della Francia e del mondo.
Aforisma del Giorno: “La mente che si apre a una nuova idea non tornerà mai al suo dimensionamento originario.” – Albert Einstein
Proverbio del Giorno: “Chi non sa fare altro, fa il medico.”
Santo del Giorno: San Domenico Savio, giovane santo italiano conosciuto per la sua devozione e la sua gioia contagiosa, festeggiato il 6 maggio.
Ricetta del Giorno: Insalata greca: Un’insalata fresca e gustosa preparata con pomodori, cetrioli, peperoni, cipolla rossa, olive nere, feta e origano, condita con olio d’oliva e aceto di vino rosso.
Massima del Giorno Divertente: “Non c’è nulla che una pizza calda e una serata tranquilla non possano risolvere.”
2.2.1A L’armonia del legno come materiale naturale
Ventresca o pancetta PAT Umbria
La ventresca tesa viene stagionata senza essere arrotolata, infatti, come detto prima la cotenna non è stata tolta. La ventresca è indicata per antipasti, per soffritti e sughi, “all’amatriciana” e alla carbonara
