ALMANACCO del giorno
Eventi Storici:
- 1184 aC – Secondo la tradizione, Troia viene distrutta dai greci con il famoso inganno del cavallo di legno.
- 1509 – Enrico VIII d’Inghilterra sposa Caterina d’Aragona.
- 1770 – James Cook scopre la Grande Barriera Corallina al largo dell’Australia.
- 1955 – Incidente alla 24 Ore di Le Mans: 83 spettatori e il pilota Pierre Levegh muoiono in un tragico incidente.
- 2002 – La Terra è sfiorata dall’asteroide 2002 MN, a soli 120.000 km di distanza, tre volte più vicino alla Luna.
Nati:
- 1864 – Richard Strauss, compositore e direttore d’orchestra tedesco († 1949).
- 1910 – Jacques-Yves Cousteau, oceanografo ed esploratore francese († 1997).
- 1933 – Gene Wilder, attore e regista statunitense († 2016).
- 1956 – Joe Montana, ex giocatore di football americano.
- 1986 – Shia LaBeouf, attore e regista statunitense.
Morti:
- 323 aC – Alessandro Magno, re di Macedonia (n. 356 aC).
- 1974 – Julius Evola, filosofo e scrittore italiano (n. 1898).
- 1979 – John Wayne, attore statunitense (n. 1907).
- 2015 – Ornette Coleman, sassofonista e compositore statunitense (n. 1930).
- 2021 – Libuše Šafránková, attrice ceca (n. 1953).
Festività e Ricorrenze:
- San Barnaba apostolo, celebrato dalla Chiesa cattolica.
- Beata Maria Schininà di Ragusa, fondatrice delle Suore del Sacro Cuore.
- Giornata internazionale del gioco
Curiosità:
- L’11 giugno 2001, Tim Berners-Lee, l’inventore del World Wide Web, è stato nominato cavaliere dalla regina Elisabetta II.
Aforisma del giorno: “Non aspettare. Non sarà mai il momento giusto.” –Napoleone Bonaparte
Proverbio del giorno: “Chi trova un amico, trova un tesoro.”
Santo del giorno:
- San Barnaba apostolo, conosciuto come uno dei primi cristiani ad accompagnare San Paolo nei suoi viaggi missionari.
Ricetta del giorno: Pasta alla Norma
Ingredienti:
- 400g di pasta (penne o rigatoni)
- 2 melanzane
- 500g di pomodori pelati
- 2 spicchi d’aglio
- 100g di ricotta salata
- Olio extravergine d’oliva qb
- Affresco del Basilico qb
- Sale e pepe qb
Preparazione:
- Tagliare le melanzane a cubetti, salarle e lasciarle riposare per circa 30 minuti.
- Friggere le melanzane in olio d’oliva fino a doratura.
- In una padella, soffriggere l’aglio in olio d’oliva, aggiungere i pomodori pelati e cuocere per 15 minuti.
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
- Unire le melanzane fritte alla salsa di pomodoro e aggiungere il basilico fresco.
- Scolare la pasta e mescolarla con il sugo.
- Servire con una generosa grattugiata di ricotta salata.
Massima del giorno divertente: “La vita è come una scatola di cioccolatini: non sai mai quello che ti capita.”
Pomodoro secco PAT Sicilia
I pomodori essiccati vengono utilizzati per salse e per altre preparazioni. Inoltre una quantità non indifferente viene commercializzata sott’olio aromatizzata all’origano, all’aglio, al prezzemolo, ai semi di finocchio, al timo, al peperoncino, ecc. Originario dell’America latina, il consumo del pomodoro si è diffuso in Europa con la coltura italiana come punto centrifugo. Questo perchè nell’area…
Continua a leggere
Pomodoro fragola di Albiano Minucciano PAT Toscana
Prodotto tradizionalmente coltivato nella zona di Albiano di Minucciano seguendo i metodi tradizionali delle colture locali. Il seme di questa varietà è stata portata, alla fine degli anni ’60, da un abitante di Albiano (Minucciano) di rientro dall’Australia. Di buone proprietà organolettiche, si affermò subito negli orti della zona, inizialmente con il nome di “pomodoro…
Continua a leggere
Miele di castagno(tsatagni) PAT Valle d’Aosta
Nel miele di castagno, oltre al sapore dolce tipico del miele, si percepisce anche l’amaro che ne caratterizza il gusto complesso e caldo. È un miele a lenta cristallizzazione, che mantiene uno stato liquido o più viscoso per diversi mesi. Il colore varia da ambrato chiaro ad ambrato scuro. Il nettare di castagno è talmente…
Continua a leggere