ALMANACCO del giorno
Eventi Storici:
- 1665 – New Amsterdam viene rinominata New York.
- 1898 – Le Filippine dichiarano l’indipendenza dalla Spagna.
- 1964 – Nelson Mandela viene condannato all’ergastolo in Sudafrica.
- 1987 – Ronald Reagan sfida Mikhail Gorbachev a “demolire questo muro” a Berlino.
- 1994 – Nicole Brown Simpson e Ronald Goldman vengono assassinati, OJ Simpson viene accusato del crimine.
Nati:
- 1924 – George HW Bush, politico e 41º Presidente degli Stati Uniti († 2018).
- 1929 – Anne Frank, autrice del famoso diario († 1945).
- 1941 – Chick Corea, pianista e compositore jazz statunitense († 2021).
- 1981 – Adriana Lima, supermodella brasiliana.
- 1985 – Dave Franco, attore statunitense.
Morti:
- 1900 – Charles Stewart Parnell, politico irlandese (n. 1846).
- 1963 – Medgar Evers, attivista per i diritti civili statunitensi (n. 1925).
- 1993 – Don Ameche, attore statunitense (n. 1908).
- 2003 – Gregory Peck, attore statunitense (n. 1916).
- 2019 – Sylvia Miles, attrice statunitense (n. 1924).
Festività e Ricorrenze:
- Giornata mondiale contro il lavoro minorile, promossa dall’Organizzazione Internazionale del Lavoro (OIL).
Curiosità: Il 12 giugno 1991, Boris Eltsin viene eletto primo Presidente della Russia, segnando un importante cambiamento politico post-sovietico.
Aforisma del giorno: “Il futuro appartiene a coloro che credono nella bellezza dei propri sogni.” – Eleonora Roosevelt
Proverbio del giorno: “Chi semina vento raccoglie tempesta.”
Santo del giorno: San Giovanni da San Facondo – sacerdote agostiniano ed eremita, noto per la sua vita di penitenza e predicazione.
Ricetta del giorno: Pasta alla Norma Ingredienti:
- 400g di pasta
- 2 melanzane
- 200g di pomodori pelati
- 100g di ricotta salata
- Olio extravergine di oliva
- Aglio
- Affresco del Basilico
- Sale e pepe
Preparazione:
- Tagliare le melanzane a cubetti e friggerle in abbondante olio.
- In una padella, soffriggere l’aglio con un po’ d’olio, aggiungere i pomodori pelati e cuocere per 10-15 minuti.
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
- Unire le melanzane fritte alla salsa di pomodoro.
- Scolare la pasta e condirla con la salsa di melanzane.
- Servire con una spolverata di ricotta salata grattugiata e qualche foglia di basilico fresco.
Massima del giorno divertente: “Se non riesci a convincerli, confondili.” -Harry S. Truman
Dita degli Apostoli PAT
Questo dolce della cucina pugliese è tipico della tradizione contadina; l’antica ricetta risale alla metà del XIX secolo e si attribuisce al territorio di Capitanata, Terra di Bari e Salento. E’ un dolce tipico del periodo di Carnevale che si differenzia dalle chiacchiere, frappe o graffe che oramai sono diffuse in tutta Italia.
Pancetta tesa stagionata alle erbe al maiale nero PAT Lazio
