ALMANACCO del giorno
Eventi Storici:
- 1578 – Prima pietra per il ponte più antico di Parigi: Nella Parigi della Controriforma e delle sanguinose lotte tra cattolici e ugonotti, l’ultimo sovrano dei Valois inaugurò un nuovo collegamento tra la riva destra e quella sinistra della Senna, sublime sintesi di funzionalità e valore artistico. Dal Louvre all’Abbazia di Saint-Germain-des-Prés, il colpo d’occhio che oggi offre è mozzafiato!
- 1669 – Erutta il vulcano Etna, causando la distruzione di numerosi villaggi.
- 1793 – Rivoluzione francese: esecuzione di François Hanriot e dei suoi seguaci.
- 1859 – Inizia la costruzione del Big Ben a Londra.
- 1889 – Disastro della diga di Johnstown in Pennsylvania: circa 2.200 persone perdono la vita.
- 1911 – Varo del Titanic a Belfast.
Nati:
- 1819 – Walt Whitman, poeta statunitense († 1892).
- 1930 – Clint Eastwood, attore e regista statunitense.
- 1943 – Sharon Gless, attrice statunitense.
- 1965 – Brooke Shields, attrice e modella statunitense.
- 1976 – Colin Farrell, attore irlandese.
Morti:
- 1809 – Franz Joseph Haydn, compositore austriaco (n. 1732).
- 1945 – Odilo Globocnik, ufficiale austriaco delle SS (n. 1904).
- 1962 – Adolf Eichmann, funzionario tedesco delle SS (n. 1906).
- 1996 – Timothy Leary, psicologo statunitense (n. 1920).
- 2009 – Millvina Dean, ultima superstite del naufragio del Titanic (n. 1912).
Festività e ricorrenze:
- Giornata Mondiale Senza Tabacco.
Curiosità:
- Il 31 maggio 1884, John Harvey Kellogg brevetta i corn flakes.
Aforisma del giorno: “Ogni giorno è una piccola vita: ogni risveglio una piccola nascita, ogni nuova mattina una piccola giovinezza.” – Arthur Schopenhauer
Proverbio del giorno: “Maggio ortolano, molta paglia e poco grano.”
Santo del giorno:
- Visitazione della Beata Vergine Maria
Ricetta del giorno: Spaghetti alle vongole
Ingredienti:
- 400g di spaghetti
- 1 kg di vongole
- 2 spicchi d’aglio
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Prezzemolo fresco tritato
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
- Lasciare spurgare le vongole in acqua salata per almeno 2 ore.
- In una padella, soffriggere l’aglio con l’olio.
- Aggiungere le vongole e coprire con un coperchio fino a quando non si aprono.
- Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente e unirli alle vongole.
- Aggiungere il prezzemolo tritato, aggiustare di sale e pepe e servire caldo.
Massima del giorno divertente: “Mai discutere con un idiota: ti trascina al suo livello e ti batte con l’esperienza.” – Arthur Bloch
Argjel PAT Friuli Venezia Giulia
Si tratta di un metodo tradizionale ampliamente radicato di stagionatura e conservazione di un prodotto usato anche per il condimento di certe pietanze. Si trova riferimento della consuetudine di preparare e consumare l’Argjel nel libro di Cossar, “La carne suina nell’alimentazione tradizionale friulana. Il folklore italiano”, pubblicato nel 1929.
Vini delle Marche
SERRAPETRONA DOP
Il vino Serrapetrona si presenta con un piacevole aspetto rosso rubino e regala un odore caratteristico e alquanto delicato. Al palato risulta armonico e gradevolmente asciutto. Il titolo alcolometrico volumico totale minimo è pari a 12% vol.
Fazzino o Lisone PAT Liguria
il fazzino, lisone o lisotto, morbida focaccina di patate con una leggera cavità all’interno per raccogliere i condimenti tipici, ottime se cotte sulla stufa a legna, come vuole la tradizione.
