ALMANACCO del giorno
Eventi Storici:
- 1849 – La Danimarca diventa una monarchia costituzionale con l’adozione della Costituzione danese.
- 1947 – Il Segretario di Stato americano George Marshall presenta il Piano Marshall per la ricostruzione dell’Europa dopo la Seconda Guerra Mondiale.
- 1967 – Inizio della Guerra dei Sei Giorni tra Israele e una coalizione di stati arabi guidati da Egitto, Siria e Giordania.
- 1981 – I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) riportano i primi casi riconosciuti di AIDS.
- 2004 – Ronald Reagan, 40º Presidente degli Stati Uniti, muore all’età di 93 anni.
Nati:
- 1723 – Adam Smith, economista e filosofo scozzese († 1790).
- 1883 – John Maynard Keynes, economista britannico († 1946).
- 1934 – Bill Moyers, giornalista e commentatore politico statunitense.
- 1971 – Mark Wahlberg, attore e produttore cinematografico statunitense.
- 1985 – Luca Toni, calciatore italiano.
Morti:
- 1826 – Carl Maria von Weber, compositore tedesco (n. 1786).
- 1910 – O. Henry, scrittore statunitense (n. 1862).
- 1986 – Hiram Abas, politico turco (n. 1932).
- 2004 – Ronald Reagan, 40º Presidente degli Stati Uniti (n. 1911).
- 2012 – Ray Bradbury, scrittore statunitense (n. 1920).
Festività e Ricorrenze:
- Giornata Mondiale dell’Ambiente, istituita dall’ONU nel 1972.
- San Bonifacio di Magonza, vescovo e martire.
- Santa Clotilde, regina dei Franchi.
Curiosità:
- Il 5 giugno 1989, un uomo sconosciuto, noto come “Tank Man”, fermò una colonna di carri armati in Piazza Tiananmen a Pechino il giorno dopo la repressione delle proteste.
Aforisma del giorno: “L’uomo ha fatto della Terra un inferno per gli animali.” – Arthur Schopenhauer
Proverbio del giorno: “Chi semina vento raccoglie tempesta.”
Santo del giorno:
- San Bonifacio di Magonza, conosciuto come l’Apostolo della Germania, fu un missionario cristiano e riformatore della Chiesa in Europa.
Ricetta del giorno: Polpette di Melanzane
Ingredienti:
- 2 melanzane medie
- 100g di pangrattato
- 50g di parmigiano grattugiato
- 2 uova
- 1 spicchio d’aglio
- Prezzemolo tritato q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
Preparazione:
- Tagliare le melanzane a cubetti e cuocerle in acqua bollente salata fino a renderle tenere. Scolarle e schiacciarle con una forchetta.
- In una ciotola, unire le melanzane schiacciate, il pangrattato, il parmigiano, le uova, l’aglio tritato, il prezzemolo, sale e pepe. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Formare delle polpette con le mani e disporle su una teglia rivestita di carta forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, girandole a metà cottura per farle dorare uniformemente.
- Servire calde, accompagnate da una salsa di pomodoro fresca o un’insalata.
Massima del giorno divertente: “La vita è breve, sorridi finché hai ancora i denti.
Salsiccione, “Sausizzuni” PAT Sicilia
Salame caratteristico per la forma di presentazione con il prodotto avvolto in un bastone elicoidale e per le caratteristiche degli ingredienti usati.
Vini di Lombardia
BENACO BRESCIANO IGP
Lepre alla piacentina PAT Emilia Romagna
Lepre, lardo, burro, un cucchiaio di olio di oliva, coste di sedano, cipolle, carote, prezzemolo, salvia, basilico, timo, alloro, rosmarino, aglio, bacche di ginepro, grani di pepe nero, salsa di pomodoro, vino robusto (tipo barbera), sale, pepe.
