ALMANACCO del giorno
Eventi Storici:
- 1523 – Gustavo Vasa viene eletto re di Svezia, fondando la dinastia dei Vasa.
- 1944 – Seconda Guerra Mondiale: il D-Day, lo sbarco in Normandia delle forze alleate.
- 1982 – Inizio dell’invasione del Libano da parte di Israele durante la guerra civile libanese.
- 1984 – L’Operazione Blu Star: l’esercito indiano attacca il Tempio d’Oro di Amritsar, santuario sikh.
- 2004 – La metropolitana di Seoul viene inaugurata.
Nati:
- 1755 – Nathan Hale, patriota americano († 1776).
- 1799 – Aleksandr Puškin, poeta e scrittore russo († 1837).
- 1875 – Thomas Mann, scrittore tedesco, premio Nobel per la letteratura († 1955).
- 1932 – David Scott, astronauta statunitense.
- 1967 – Paul Giamatti, attore statunitense.
Morti:
- 1829 – Antonín Reicha, compositore e teorico musicale ceco (n. 1770).
- 1832 – Jeremy Bentham, filosofo e giurista inglese (n. 1748).
- 1961 – Carl Jung, psichiatra e psicoanalista svizzero (n. 1875).
- 2006 – Billy Preston, musicista statunitense (n. 1946).
- 2013 – Esther Williams, attrice e nuotatrice statunitense (n. 1921).
Festività e Ricorrenze:
- Giornata Mondiale degli Oceani.
- San Norberto, vescovo e fondatore dell’ordine dei Premostratensi.
- San Filippo il Diacono.
- Giornata della lingua russa
Curiosità:
- Il 6 giugno 1933 viene inaugurato il primo drive-in cinema del mondo a Camden, New Jersey.
Aforisma del giorno: “Il coraggio è resistenza alla paura e dominio della paura, ma non assenza di paura.” – Mark Twain
Proverbio del giorno: “Chi ha tempo non aspetti tempo.”
Santo del giorno:
- San Norberto di Xanten, noto per la sua riforma della vita monastica e la fondazione dell’ordine dei Premostratensi.
Ricetta del giorno: Pasta alla Norma
Ingredienti:
- 400g di pasta (rigatoni o penne)
- 2 melanzane medie
- 400g di pomodori pelati
- 1 spicchio d’aglio
- 100g di ricotta salata
- Basilico fresco q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Olio per friggere q.b.
Preparazione:
- Tagliare le melanzane a fette, cospargerle di sale grosso e lasciarle riposare per circa 30 minuti per far perdere l’acqua in eccesso. Sciacquarle e asciugarle.
- Friggere le fette di melanzane in abbondante olio caldo fino a doratura. Scolarle su carta assorbente.
- In una padella, rosolare l’aglio con un filo d’olio, aggiungere i pomodori pelati schiacciati e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti. Salare e pepare a piacere.
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e condirla con la salsa di pomodoro.
- Aggiungere le melanzane fritte, mescolare delicatamente e servire con una generosa grattugiata di ricotta salata e foglie di basilico fresco.
Massima del giorno divertente: “Non prendere la vita troppo sul serio, tanto non ne uscirai vivo.”
Bondiola PAT Emilia Romagna
Carne suina fresca macinata (coppa fresca, cotenna, goletta), aromi naturali, spezie e vino bianco secco. Macinatura della carne mescolando: vino, aromi e le spezie. Insaccare in vescica di maiale ed essiccare i budelli in apposita camera di asciugatura. La stagionatura minima 15-20 giorni a temperatura controllata
La visita di Silvestro Lega Macchiaioli
La visita Silvestro Lega Macchiaioli La scena è intima e tradizionale allo stesso tempo con due donne (presumibilmente due sorelle in quanto indossano lo stesso abito secondo la moda dell’epoca) che vanno a fare visita ad una terza donna, presumibilmente la padrona di casa, abbracciandola e salutandola affettuosamente. A poca distanza si intravede una quarta…
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Fiordilatte dell’Agro Pontino PAT Lazio
Formaggio fresco a pasta filata, ottenuto dal latte fresco vaccino intero, che presenta la caratteristica forma tondeggiante con testina, chiamata anche forma a fiaschetta per la presenza di una strozzatura apicale. Si tratta di un formaggio privo di crosta, ma con presenza di pelle di consistenza tenera e con superficie omogenea, liscia e lucente di…
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