Il Kiwi di Latina IGP comprende i frutti della specie botanica “Actinidia deliciosa”, cultivar “Hayward”. Quando è immesso al consumo, il frutto ha forma-cilindrica-ellissoidale contornato…
View More PDF DisciplinareKiwi di Latina IGP
Il Kiwi di Latina IGP comprende i frutti della specie botanica “Actinidia deliciosa”, cultivar “Hayward”. Quando è immesso al consumo, il frutto ha forma-cilindrica-ellissoidale contornato…
View More PDF DisciplinareIl Carciofo Romanesco del Lazio IGP si divide in due cultivar principali: il “Castellamare” e il “Campagnano”. A differenza di altre tipologie di carciofi, quello…
View More PDF DisciplinareLa sezione 107 del Copyright Act definisce il fair use come segue: Giusto uso – Fair UseLa politica alla base della legge sul copyright non…
View More CopyrightLa Porchetta di Ariccia è un prodotto IGP che nasce nella splendida cornice dei Castelli Romani di cui ne è diventata uno dei simboli principali.…
View More PDF DisciplinareL’IGP Arancia Rossa di Sicilia comprende i frutti appartenenti alle varietà Tarocco, Moro e Sanguinello. Scarica in formato PDF Disciplinare ARANCIA ROSSA DI SICILIA IGP
View More PDF DisciplinareLa Denominazione di Origine Protetta Colline Pontine si ottiene dalle seguenti varietà di olive: Itrana, dal 50% al 100%, Frantoio e Leccino, fino al 50%.…
View More PDF DisciplinareLa DOP Canino riguarda l’olio extravergine che si ottiene dalle seguenti varietà di oliva: “Caninese” e cloni derivati, “Leccino”, “Pendolino”, “Maurino” e “Frantoio”. Scarica in…
View More PDF DisciplinareLa DOP Montasio è un formaggio cotto, a pasta dura, derivante dal latte vaccino. Le bovine, nel rispetto del disciplinare di produzione, sono alimentate con…
View More PDF DisciplinareIl Montasio è giallo paglierino con un sapore piccante e piuttosto gradevole. Tutto il processo di lavorazione avviene nelle zone di montagna e deve durare un minimo di 60 giorni.
View More Friuli Venezia GiuliaIl Prosciutto di Sauris è un prosciutto il cui nome è registrato come IGP e il suo processo di elaborazione avviene solo ed esclusivamente nel…
View More PDF Disciplinare