I benefici e le proprietà della Borragine
La Borragine è una pianta originaria dell’Oriente, fu introdotta in Spagna, e da lì fu diffusa in gran parte dell’Europa e nell’America centrale e può raggiungere gli 80 centimetri di altezza. Cresce in forma spontanea fino ai 1000 m s.l.m. e viene coltivata in tutte le regioni temperate del pianeta. Il nome deriva dal latino borra (tessuto di lana ruvida), per via della peluria che ricopre le foglie.
![](https://www.vivigreen.eu/wp-content/uploads/2022/03/borragine.jpeg)
Altri lo fanno derivare dall’arabo abu araq (= padre del sudore), attraverso il latino medievale borrago, forse per le proprietà sudorifere della pianta. La Borragine (Borago officinalis) appartiene alla famiglia delle Borraginaceae: è una pianta erbacea che presenta fusto e foglie ricoperte di peli, tanto da sembrare vellutate. La troviamo spontanea negli incolti e nei luoghi ruderati, i suoi fiori appaiono di colore blu-viola, hanno stami quasi neri, sono disposti a grappolo e producono acheni con semi minuscoli.
Le proprietà della Borragine
![](https://www.vivigreen.eu/wp-content/uploads/2020/10/Borragine_Borrago_officinalis_L-209x300.jpg)
La Borragine contiene tannino, resina, saponina, acido palmitico, nitrato di potassio, calcio ed è ricca di mucillagine. I suoi semi, ricchi di acido gamma linolenico e acido linoleico, sono le migliori fonti naturali vegetali di Omega 3 e 6. La Borragine, inoltre, risulta essere un ottimo emolliente. La borragine in antichità aveva fama di rinvigorire gli spiriti – cosi ci dice Plinio – e in seguito la medicina popolare le ha sempre attribuito proprietà terapeutiche oltre che nutritive. Ha proprietà antiflogistiche, decongestionanti, depurative, toniche e diuretiche.
Come si utilizza la Borragine
Di questa pianta si usa tutto, fiori, foglie, fusto e semi. Va consumata fresca perché l’essicamento riduce le sue proprietà. Le foglie vanno raccolte in primavera (dopo la fioritura si possono utilizzare solo le foglioline più piccole e fresche) mentre i fiori, in estate, appena comincia la fioritura.
Per la tosse, un infuso o un decotto di Borragine è un ottimo rimedio.
Inoltre favorendo la sudorazione va molto bene se usata come antipiretico. Mangiata fresca in insalata è d’aiuto per la depurazione del sangue. Sciacquarsi la bocca con un’infuso di Borragine aiuta a togliere le infiammazioni alle vie orali. Usata in aggiunta all’acqua del bagno è ottima contro la pelle secca, gli eczemi, la psoriasi e le irritazioni in genere, è anche un buon decongestionante per la pelle.
![](https://www.vivigreen.eu/wp-content/uploads/2020/10/borragine_C.jpg)