L’Italia, celebre per la sua ricca tradizione culinaria, offre un viaggio indimenticabile attraverso le città dell’oleoturismo, dove l’arte di produrre e apprezzare l’olio d’oliva diventa una vera passione. Scopriamo alcune delle città italiane che invitano i visitatori a immergersi nell’affascinante mondo dell’olio d’oliva:
View More Esplorando le 8 (otto) Città dell’Oleoturismo in ItaliaCategoria: Enoturismo
OLEOTURISMO Decreto Legislativo del 26 gennaio 2022
Il presente decreto definisce indirizzi e linee guida in merito ai requisiti e agli standard minimi di qualita’, con particolare riferimento alle produzioni olivicole del territorio, per l’esercizio dell’attivita’ oleoturistica, ai sensi dell’art. 1, comma 504, della legge 27 dicembre 2017, n. 205.
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Decreto Legislativo del 12 Marzo 2019.
Con ‘enoturismo’ la legge nazionale indica una nuova tipologia di attività connessa a quella agricola legata specificamente al mondo della vitivinicoltura.
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Enoturismo, cresce la propensione verso i tour tra le cantine
Un ascesa l’interesse per l’enoturismo che quest’anno vede crescere del 17% l’interesse per i tour tra le cantine. Una evoluzione che si è sviluppata negli ultimi tre anni in cui il 64% degli enoturisti ha visitato una o due cantine, il 26% dalle tre alle cinque, il 10% dalle sei in su. Rispetto al 2019, cresce del 17% la propensione a recarsi in più aziende.
View More Enoturismo, cresce la propensione verso i tour tra le cantineCastello di Grinzane Cavour ed il suo Ristorante Stellato
Il Castello di Grinzane Cavour è ricordato principalmente per esser stata la dimora del Conte Camillo Benso, ma in merito al Castello di Grinzane in se, non sono disponibili molte informazioni sulle sue origini e ancora oggi esistono dubbi sul reale anno di costruzione. Molti determinano il castello, una fortezza risalente al XIII secolo, mentre altri lo collocano più avanti con la prima parte di torre risalente al 1350 e la restante parte realizzata in epoca successiva. Tuttavia risulta del tutto plausibile l’ipotesi che torre principale fu costruita inizialmente e la restante parte dell’architettura, venne realizzata in seguito andandone a costituire la maestosità del suo complesso seppur mantenendo una certa armonia. L’estro creativo dello Chef Lanteri nasce dall’intuizione e dall’istinto del momento. Quanto appreso viene reinterpretato partendo originariamente dalla tradizione e con l’utilizzo di materie prime del territorio, nel pieno rispetto delle sue stagioni. Il suo stile è unico e inconfondibile, capace di esaltanti riletture della tipicità, caratterizzate dalle sue personalissime ed estrose innovazioni.
View More Castello di Grinzane Cavour ed il suo Ristorante StellatoLE LANGHE… TERRE MAGICHE, DOVE LA STORIA DEL SUOLO SI MESCOLA CON LA STORIA DELLE SUE GENTI
Colline su cui prospera stupendo il vigneto, disseminate di castelli, e di aspetto feudale. Vengono incontro con dolcezza, ma l’impressione di dolcezza dura un minuto. Guardandole bene si scorge, come di trasparenza, il loro fondo bianco, eroso, franoso. La loro attrattiva si accresce quanto più si precisa il fondo duro, violento, ma dissimulato da un velo di dolcezza superficiale”.
View More LE LANGHE… TERRE MAGICHE, DOVE LA STORIA DEL SUOLO SI MESCOLA CON LA STORIA DELLE SUE GENTIIn Volo sulle Langhe e brunch in vineria
In Balloon organizza voli turistici in mongolfiera, uno dei modi più unici, originali ed emozionanti per vivere un’esperienza di viaggio. Si parte dal pittoresco comune di Barolo immersi nella suggestiva cornice delle Langhe, Patrimonio dell’Umanità tutelato dall’UNESCO.
View More In Volo sulle Langhe e brunch in vineriaAlessandria e il suo territorio
La data ufficiale della loro creazione per mano del pasticcere Domenico Rossi viene fatta risalire al 1878, anno in cui morì il primo Re d’Italia, Vittorio Emanuele II. Sembra infatti che la forma dei Krumiri si ispiri proprio ai caratteristici baffi a “manubrio” che il Re sfoggiava con orgoglio, e che il pasticcere abbia voluto crearli come personale omaggio al sovrano che aveva fatto l’Italia.
View More Alessandria e il suo territorioPatto di Spello. Per l’enoturismo e l’oleoturismo italiani
Strumento importante per disegnare strategie, progettualità e idee per il futuro dell’ospitalità legato alla coltura dell’olio e del vino. Creare un modello economico in cui il paesaggio rurale è valore aggiunto non riproducibile. Impegno per un dialogo costruttivo con tutti i soggetti coinvolti”.
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Alla scoperta della CULTURA del VINO ITALIANO attraverso le sue Cantine
ENOTURISMO Chianti in Toscana, la regiona è stata la zona vinicola più conosciuta d’Italia e rimane una delle preferite dai viaggiatori di tutto il mondo, ma ci sono molte altre destinazioni da esplorare. L’Italia offre innumerevoli opzioni per una vacanza del VINO con una vasta gamma di scelte. Dai vigneti alpini dell’estremo nord al territorio vulcanico della Sicilia del Sud
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