Il Limone di Sorrento IGP è un frutto che deriva dall’ecotipo “femminello ovale” (“Citrus limon, L., Burmann”), “Ovale di Sorrento” – sinonimo di “Limone di…
View More PDF DisciplinareLimone di Sorrento IGP
Il Limone di Sorrento IGP è un frutto che deriva dall’ecotipo “femminello ovale” (“Citrus limon, L., Burmann”), “Ovale di Sorrento” – sinonimo di “Limone di…
View More PDF DisciplinareLa Castagna di Montella IGP è un frutto ottenuto per il 90% dalla varietà “Pallumina” e per il restante 10% da altre varietà come la…
View More PDF DisciplinareIl “Carciofo di Paestum” IGP è un ortaggio che si ottiene dall’infiorescenza di piante appartenenti alla specie “Cynara”, varietà del Carciofo Romanesco, detto anche “Tondo…
View More PDF DisciplinareIl Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP è un pomodoro pelato che si ottiene da piante delle varietà “S. Marzano 2” e/o “Kiros” (ex Selezione…
View More PDF DisciplinareLa DOP Penisola Sorrentina è un olio extravergine di oliva che si ottiene da differenti varietà di olive, quali l’Ogliarola o la Minucciola per almeno…
View More PDF DisciplinareL’Irpinia – Colline dell’Ufita DOP è un olio extra-vergine di oliva. Le varietà di olive utilizzate sono: Ravece (presente in misura non inferiore al 60%),…
View More PDF DisciplinareL’olio extravergine di oliva DOP Terre Aurunche si ricava dalle seguenti varietà di olive: “Sessana”, per non meno del 70%; “Corniola”, “Itrana” e “Tenacella” per…
View More PDF DisciplinareLa Denominazione di Origine Protetta Cilento comprende l’olio extravergine di oliva ottenuto dalle seguenti varietà di olivo: “Pisciottana”, “Rotondella”, “Ogliarola” o “Uogliarola”, “Frantoio”, “Salella”, “Leccino”…
View More PDF DisciplinareIl Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP è un frutto degli ecotipi locali della specie “Lycopersicon esculentum Mill” originariamente derivanti dalle seguenti denominazioni popolari “Fiaschella”,…
View More PDF DisciplinareLa Patata della Sila IGP appartiene alla specie “Solanum tuberosum” ottenuta dalle seguenti varietà: “Agria”, “Desirèe”, “Ditta”, “Majestic”, “Marabel” e “Nicola”. Scarica in formato PDF…
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