Il paese delle Mille Sagre e Processioni – BASILICATA

ITALIA il paese delle meraviglie
BASILICATA
GENNAIO – FEBBRAIO – MARZO – APRILE – MAGGIO – GIUGNO
13-14 maggio: Giornata del sambuco – Chiaromonte (PZ)
15 maggio: Sagra del Maggio – Accettura (MT)
11-13 giugno: Sant’Antonio e Sagra dell’Abete – Rotonda (PZ)
5 giugno: Festa del Raccolto – San Giorgio Lucano (MT)
LUGLIO – AGOSTO
29 luglio: Sagra dello zafferano – Ripacandida (PZ)
30 luglio-2 agosto: Castle Beer Festival – Filiano (PZ)
1-2 agosto: Sagra della cipolla – Francavilla sul Sini (PZ)
5-6 agosto: Sagra delle Orecchiette (Sagra di ricch’tell) – Parrocchia Sant’Antonio di Padova di Nova Siri Marina (MT)
6 agosto: U Pastizz R’Tunnar – Rotondella (MT)
9-11 agosto: U Strittul ru Zafaran – Il vicolo del Peperone – Senise (PZ)
10-11 agosto: Lucanica Festival Porklandia – Picerno (PZ)
11-12 agosto: La sagra della Porchetta – Marsico Nuovo (PZ)
12 agosto: ”A Candaratë – sagra del maiale” – SAN FELE (PZ)
12-13 agosto: Tipica – Percorso Enogastronomico” – Vietri di Potenza (PZ)
13 agosto: U Pastizz R’Tunnar – Rotondella (MT)
17 agosto: Giornata tipica del mietitore – Lu Muzz’c – Filiano (PZ)
20 agosto: U Pastizz R’Tunnar – Rotondella (MT)
30 agosto-1 settembre: Sagra del Pecorino di Filiano – Filiano (PZ)
SETTEMBRE – OTTOBRE – NOVEMBRE – DICEMBRE
21-22 settembre: Sagra dei fichi secchi – Miglionico (MT)
19-20 ottobre: Sagra della ‘Varola’ – Melfi (PZ)

Pisello di Casalborgone PAT

La zona di Casalborgone è territorio particolarmente vocato per la coltivazione del pisello (Pisum sativum L.) e vanta una antica tradizione. I piselli costituiscono, da sempre, motivo di vanto per i Casalborgonesi anche se in questi ultimi anni la produzione del luogo è andata via via scemando.

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Patate di montagna PAT

La coltivazione della patata ha antiche tradizioni in tutto l’arco alpino piemontese; documenti storici evidenziano come la coltivazione della patata si sia diffusa nelle vallate del Saluzzese a partire dal 1810, in concomitanza con un periodo particolarmente difficile per l’agricoltura locale. La riduzione delle produzioni di cereali – principale fonte di sostentamento per le popolazioni…

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Ciciu ’d Capdan PAT

Il Ciciu ’d Capdan, letteralmente il “pupazzo di capodanno” è un dolce povero tradizionale, fatto in genere con pasta di pane dolce e foggiato con forma di pupazzo. Come dice il nome si tratta di un prodotto da ricorrenza, diffuso in tutto il periodo natalizio, da novembre fino all’epifania.

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