PDF Disciplinare.
Fagiolo cannellino di Atina DOP

Fagiolo-Cannellino-di-Atina-DOP

.

Il Fagiolo Cannellino di Atina DOP è il prodotto ottenuto dalla coltivazione della pianta di “Phaseulus vulgaris”. Il Fagiolo Cannellino si caratterizza per un tegumento sottile, un colore bianco opaco e una forma reniforme leggermente ellittica. Inoltre, il fagiolo non ha bisogno di essere messo a bagno e dopo la cottura è deliquescente..

Scarica in formato PDF Disciplinare FAGIOLO CANNELLINO DI ATINA DOP

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *