. La Farina di Neccio della Garfagnana DOP è ottenuta dalle seguenti varietà di piante di castagno: “Carpinese”, “Pontecosi”, “Mazzangaia”, “Pelosora”, “Rossola” (“Rossolina”, “Rossarda”, “Rossale”, … Leggi tutto PDF Disciplinare
Farina di Neccio della Garfagnana DOP