La storia dell’Avena comincia già all’epoca degli Egizi. Largo uso poi ne fecero Indiani, Cinesi e Greci. Questi ultimi in particolare utilizzavano l’avena a scopo terapeutico come antinfiammatorio e ricostituente. Sembra che sia stata successivamente importata in Italia grazie ai legionari di Giulio Cesare: essi mentre erano in Germania e in Gallia osservarono l’uso popolare di questa pianta. La gente del posto la adoperava per sfornare polenta e pane. Tacito scrisse che grazie al grande uso di questa pianta le popolazioni germaniche si ammalavano molto meno e vivevano più a lungo.
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