Torre di Ruggiero – San Vito sullo Ionio Dall’abitato di Torre di Ruggiero si sale su asfalto fino alla località “Limini” e poi sulla dorsale nei pressi del Monte Sant’ Agnese. Si prosegue per il monte Pizzinni, il punto più alto della tappa e dopo aver attraversato un parco eolico, si giunge alla località “Serra di Pintauro” . Si procede prima in lieve salita, poi in decisa discesa, su tratturo in faggeta che porta, passando per la località “Acero”, all’abitato di San Vito sullo Ionio.
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Sentiero Italia CAI CALABRIA 10° Tappa Serra San Bruno – Torre di Ruggiero
Serra San Bruno – Torre di Ruggiero Si parte dall’abitato di Serra San Bruno e si prosegue fino a colle Morrone. Si continua per il monte Mazzucolo. Si attraversa un bosco di ontano, castagno, pini e pioppi fino alla ex SS110. Si continua su sentiero panoramico verso il monte Cucco, si attraversa la bellissima faggeta del monte e si continua su sentiero, in discesa, fino a incrociare la SS182. Si procede su sterrata e dopo aver effettuato un guado, si raggiungono i ruderi del convento di San Basilio Magno, caratterizzato da un porticato composto da quattro archi in pietra e mattoni. Si continua su una strada in pietra fino al centro storico di Torre di Ruggiero e concludere la tappa.
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Mongiana – Serra San Bruno Dopo aver abbandonato l’abitato di Mongiana, attraverso splendidi boschi di abete, faggio, pino e castagno, si raggiunge la Ferdinandea, lo straordinario centro siderurgico destinato alla produzione della ghisa, voluto dai Borbone e dedicato a Ferdinando II. Il complesso urbanistico, interessante ancora oggi per l’architettura, comprende il villino di caccia, la ferriera, la caserma, le scuderie e le stalle. Si seguono poi gli antichi sentieri utilizzati per trasportare a valle le pietre granitiche che caratterizzano la zona e che furono utilizzate per adornare le costruzioni di Serra San Bruno, il capoluogo delle Serre, fondato già nel 1094 in epoca normanna. Da non perdere: la Certosa, dove vivono ancora oggi alcuni monaci di clausura.
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Limina – Fabrizia – Mongiana Si entra in provincia di Vibo Valentia e si abbandona l’Aspromonte per entrare nel territorio del Parco Naturale Regionale delle Serre. Si parte dal Villaggio Limina, costruito nel anni ’50 del secolo scorso per i contadini della zona, ma mai abitato. Inizialmente si percorre su asfalto la SP 501 direzione Giffone per circa 2,5 km. Si devia a sinistra addentrandosi in un bosco con prevalenza di faggi e abeti, per circa 13 km, in leggero saliscendi passando sotto Monte Cresta, Monte Seduto, Monte Ferro, Monte Petrulli. Si continua oltrepassando una casa in pietra adibita a rifugio forestale, e dopo alcuni guadi si raggiunge la località Faggio dell’Orologio. Da Faggio dell’Orologio, su strerrata, si sale verso Monte Petrulli, si attraversano le località Pracchio, dove è presente una fonte e Angelella fino a giungere la SP501. Si attraversa la SP e su percorso sterrato si arriva a Fabrizia, si attraversa l’abitato fino al campo santo e si scende su sentiero. Dopo aver effettuato diversi guadi, si raggiungono Santa Maria di Cropani e Mongiana.
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Passo del Mercante – Limina Tappa di media distanza e dislivello prosegue sulla dorsale tra i versanti Jonico e Tirrenico della provincia di Reggio Calabria. Dal Passo del Mercante il percorso si alterna a tratti su strada asfaltata, strade sterrate e sentieri fino al Casello Barca, prosegue in un contesto caratterizzato da boschi di pino e faggio e abeti, in un saliscendi moderato fino all’ultimo tratto di circa tre chilometri di strada asfaltata che porta al passo della Limina, uno dei passi storici più importanti della Calabria, antico crocevia di scambi commerciali, culturali tra pellegrini, carbonai, boscaioli, pastori, provenienti dalla costa Jonica e dalla costa Tirrenica, è anche limite orientale del Parco Nazionale dell’Aspromonte con la catena delle Serre Calabre. La presenza di un agriturismo funge da posto tappa.
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Trepitò – Passo del Mercante Si continua a camminare sempre in quota sui 1000 metri circa, tra faggete e pinete, sentieri e sterrate. Dal Bosco di Trepitò dopo un paio di chilometri si arriva al Villaggio Moleti, frazione del comune di Ciminà, abitato in prevalenza nel periodo estivo. Attraversato il Villaggio si prosegue verso Passo Cancelo, si lambisce la strada asfaltata e si inoltra nella faggeta fino al Laghetto di Crocco situato nei pressi del Villaggio Zomaro di Cittanova, si prosegue attraversando per un breve tratto l’asfalto e poi su sterrata verso l’Altipiano della Melia, alcune fonti riportano che tra il 72 ed il 71 A.C. questo territorio fu teatro di una cruenta battaglia tra i gladiatori di Spartaco e le legioni romane di Marco Licinio Crasso. Si prosegue in mezzo a boschi di Pino e Abete fino al Passo del Mercante, quadrivio posto sulla dorsale che collega le Serre con l’Aspromonte. A circa due chilometri si trova l’abitato di Canolo Nuovo dove c’è possibilità di pranzo e pernotto.
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Zervò – Trepitò Una tappa rilassante tra boschi e radure, un percorso che si articola tra gli altopiani del Parco Nazionale dell’Aspromonte che fanno da spartiacque tra la costa Jonica e la costa Tirrenica. Dall’ex Sanatorio si prosegue su una sterrata che porta al Casello Forestale dello Zillastro, si prosegue fino al Piano dello Zillastro dove si trova, in un crocevia, il Crocefisso di Zervò. Poco più avanti, nella pineta, si può notare la lapide eretta in onore dei 400 Paracadutisti della Nembo, caduti nell’ultima battaglia dell’altipiano dello Zillastro avvenuta l’8 settembre 1943. Si attraversa il Piano Stoccato e proseguendo su una sterrata in discesa, attraversando la valle dell’Uomo Morto, si risale al Bosco di Trepitò nel comune di Molochio fino ad incrociare la strada asfaltata.
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L’olio si ricava da una particolare razza di oliva, detta Grossa di Gerace, ben diffusa lungo la fascia ionica della provincia di Reggio Calabria, chiamata appunto Locride.
View More Olio Extra Vergine di oliva della Locride PAT‘Nduja PAT
La “‘nduja” è un insaccato calabrese dalla consistenza morbida e dal sapore molto piccante donatogli dal suo ingrediente fondamentale, ovvero il peperoncino.
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CESANESE DI OLEVANO ROMANO o OLEVANO ROMANO DOP
Il Cesanese di Olevano Romano (12% vol.) è un vino rosso dalla tonalità rubino, arricchita da riflessi violacei. L’odore che sprigiona è caratteristico e delicato e si associa ad un gusto corposo, secco, morbido e armonico. Nella variante Amabile (11% vol.) la colorazione prende riflessi porpora mentre il sapore si fa appunto amabile. Il Dolce (9% vol.), prodotto anche nella versione Frizzante, ha un aspetto rosso brillante, con riflessi porpora. L’odore è delicato e caratteristico, il gusto armonico e dolce. Nell’Olevano Romano Superiore (12,5% vol.) e in quello Riserva (13% vol.), invece, la colorazione rubino, invecchiando, tende al granato. L’odore si fa intenso, il sapore secco armonico e vellutato.
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