Maionese fatta in casa in 3 minuti ! N.B. Tutti gli ingredienti devono essere alla stessa temperatura altrimenti non si amalgano Mettiamo tutti gli ingredienti all’interno di una boule. Mettiamo un uovo intero, aggiungiamo del sale e poi i 3 cucchiai di aceto. Aggiungete il succo di un quarto di limone, un poco di olio EVO Adesso aggiungiamo l’olio di semi in quantità tre volte il volume che ricopre l’uovo Immergiamo il nostro mixer e delicatamente piano piano veniamo su e giù fino a che non viene formata la maionese.
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