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Castel del Monte – Spinazzola Una tappa molto lunga e con un piccolo dislivello che svolta in direzione sud ovest conducendo il Sentiero Italia verso il centro dell’Italia meridionale. Si parte da Castel del Monte con una breve discesa in direzione del Bosco Finizio. Dopo aver attraversato la foresta, si passa in una sella tra il Monte Scatella e l’Altura di Pulla e ci si dirige verso il Bosco dell’Acquatetta toccando quota 600 metri sul livello del mare. Segue una discesa fino all’abitato di Spinazzola.

Contrada Lama d’Ape (Ruvo di Puglia) – Castel del Monte (Andria) Ancora una tappa che procede in direzione nord ovest parallelamente alla costa adriatica, per una distanza piuttosto lunga e con un piccolo dislivello sul finale che conduce per la prima volta a una quota di 500 metri sul livello del mare. Da Contrada Lama d’Ape si attraversa il Bosco di Scoparella e si entra nel Bosco di Ruvo per poi puntare il Bosco di Cecibizzo, ai piedi dell’omonima serra. Rimane l’ultimo tratto in salita per raggiungere lo straordinario monumento del Castel del Monte, Patrimonio Unesco.

Quasano – Contrada Lama d’Ape Una tappa di media lunghezza e di dislivello trascurabile che procede parallelamente al confine del Parco Nazionale dell’Alta Murgia passando alla base di alcune delle prime piccole elevazioni che fanno da cornice all’altipiano. Sempre in direzione nord ovest e sempre lungo la Ciclabile dell’Acquedotto Pugliese, si esce da Quasano e si attraversa un territorio misto di campagna e bosco. Passando alla base della Murgia del Ceraso e della Murgia di Lama Rossa, si giunge al Bosco di Scoparella all’interno del quale sorge la Contrada Lame d’Ape.

Il primo documento che certifica il nome della località è l’elenco dei: ” Parchi antichi in tempo del libro degli erbaggi, e straordinari insoliti nell’anno 1575″. Viene così specificato: “Parco di Acquasana prima nominato il Parco di Acqua Sana, quale fu dell’Ecc.mo Padrone; carro uno, versure due e quattro noni”. Ma la descrizione che ne fa il tavolario Pompeo Basso, quindici anni dopo, è ancora più chiara: “…e nello loco dove si dice Acquasana una masseria con stalle, cisterna, e cappella poco discosto dalle fontane di acqua surgente”. Molti equivoci e false storielle sono sorte su questa località, a poca distanza da Toritto, che bisogna smentire per sempre. La pineta che “sana” fu impiantata solo nei primi anni ’60; prima non era altro che una calva e pietrosa murgia come le altre. Non vi è alcun quadro ritrovato da un pastore ma solo un affresco, rimaneggiato alquanto, nella piccola cappella, come abbiamo visto, una volta del barone.

Altamura sorse fra diruti casali, non prima dell’epoca sveva, checché ne pensino l’Olstenio – sarebbe per lui l’antica Tupazza dell’itinerario di Antonino -, il Nardi, il Pratilli. Federico II, come già nella Capitanata, cercò di formare nel cuore delle Puglie nuovi centri, attirandovi con privilegi Saraceni ed Ebrei, donde i noti versi. Ex gente collectitia – Altamura haber initia; Sordida et avara – gente nullaque clara.

Le origini di Matera sono molto remote e ne è testimonianza il ritrovamento nel territorio circostante di alcuni insediamenti senza soluzione di continuità sin dall’età paleolitica. Infatti nelle grotte sparse lungo le Gravine materane sono stati ritrovati diversi oggetti risalenti a quell’epoca, testimonianti la presenza di gruppi di cacciatori. Nel periodo Neolitico gli insediamenti diventarono più stabili, tanto che sono presenti tracce evidenti di diversi villaggi trincerati che risalgono a quel periodo, in particolare sulla Murgia Timone. Con l’Età dei metalli nacque il primo nucleo urbano, quello dell’attuale Civita, sulla sponda destra della Gravina. Sorta su un preistorico villaggio trincerato, la città ha probabili origini greche, come afferma il Volpe nelle sue Memorie storiche profane e religiose sulla città di Matera, citando anche l’Ughelli, il Pacichelli ed il Padre Bonaventura da Lama che erano giunti a tale conclusione.

Le origini di Santeramo affondano le radici in un lontano passato. Rinvenimenti di tradizione greco-romana nel perimetro del nucleo storico testimoniano per alcuni studiosi l’esistenza almeno, in epoca classica di un centro abitato, soprattutto di lingua germanica, allora probabilmente chiamata LUPATIA. Dalla zona dove oggi è Santeramo, si dipartivano due vie della transumanza: una che raggiungeva l’Adriatico e l’altra che raggiungeva lo Ionio.

Noci – Gioia del Colle Una tappa medio lunga ma caratterizzata da dislivello trascurabile attraversa in direzione ovest sempre seguendo la Ciclovia dell’Acquedotto Pugliese. Si esce da Noci lungo la strada per Gioia del Colle che si abbandona per inoltrarsi nel Parco “Bosco Giordanello” lungo una carrozzabile minore. Superando una lunga serie di masserie con i loro campi agricoli si raggiungono le prime case di Gioia del Colle e in seguito il centro vero e proprio dell’abitato.

Coreggia – Noci Si rimane nel territorio intorno ad Alberobello con questa tappa di lunghezza intermedia e dislivello sempre ridotto. Si esce da Coreggia a ovest e si imbocca la Strada Provinciale 81 che si segue per un lungo tratto fino a deviare lungo carrozzabili minori procedendo parallelamente alla Strada Statale dei Trulli. Sempre lungo la Ciclovia dell’Acquedotto Pugliese si tocca quota 400 metri sul livello del mare ai piedi del Monte Serio e si entra nell’abitato di Noci.

Contrada Trito – Coreggia (Alberobello) Ancora una tappa di lunghezza media e dislivello trascurabile che procede lungo il tracciato del canale principale dell’Acquedotto Pugliese. Lungo strade talvolta asfaltate e talvolta bianche si procede in direzione nord ovest aggirando l’abitato di Locorotondo e attraversando campagne e masserie. Dopo aver superato la Strada Statale dei Trulli si entra nel territorio di Alberobello. Seguendo la strada sterrata di servizio del canale dell’Acquedotto Pugliese, si percorrono alcuni dei suoi più bei ponti di attraversamento delle vallate, in particolare sulle pendici del Monte Tondo. A seguire si attraversa il bosco Calmerio ed una area giochi attrezzata, prima di giungere alla frazione di Coreggia