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Contrada Ulmo (Ceglie Messapica) – Contrada Trito La seconda tappa pugliese si presenta di media lunghezza e dislivello ridotto con numerosi saliscendi. Da Contrada Ulmo si segue il tracciato della Ciclovia dell’Acquedotto Pugliese attraversando la strada che collega Martina Franca con Ostuni e attraversando campagne e masserie. Dopo aver costeggiato la piccola elevazione del Monte Castel Pagano si giunge a Figazzano, frazione di Cisternino.

Grottaglie – Contrada Ulmo (Ceglie Messapica) Il ramo orientale del Sentiero Italia prende avvio dall’abitato di Grottaglie e presenta una prima tappa di media lunghezza e dislivello ridotto in avvicinamento all’altopiano delle Murge. Uscendo dall’abitato in direzione nord est, si raggiunge Villa Castelli che si attraversa procedendo verso nord. In questo tratto il percorso sale di un centinaio di metri di dislivello e procede poi in piano fino a Contrada Ulmo, alle soglie della Pineta Ulmo e ai piedi del Monte dell’Olmo, seguendo il tracciato della ciclovia dell’Acquedotto Pugliese.