Province d’ITALIA

Eccellenze d’Italia e le sue province

LODI
Lombardia
Lodi provincia della Lombardia La città è erede di una lunga e ricca storia. Prima…
MACERATA
Marche
Macerata è una tipica cittadina delle Marche che si adagia sulla sommità di un colle…
MANTOVA
Lombardia
La storia di Mantova non ha una data certa d’inizio e anche i primi fondatori sono incerti,…
PAVIA
Lombardia
Pavia Città di millenaria tradizione storica e culturale, che ha mantenuto nel tempo il suo…
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L’Italia è il Paese con il maggior numero di prodotti agroalimentari a denominazione di origine e a indicazione geografica riconosciuti dall’Unione europea. Ben 836 prodotti che contribuiscono a rendere l’Italia un Paese unico al mondo.

Una storia di Controllo e Sicurezza

Il Ministero si impegna quotidianamente, in sinergia con i Consorzi e gli Organi di Controllo, a garantire ai consumatori la qualità prevista nei disciplinari di produzione, attraverso controlli sulla filiera, lotta alla contraffazione, lavoro a fianco dell’intero Ecosistema. INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA

Una storia di Cultura e Tradizione

Dietro ognuno di questi prodotti vi è una storia di cultura, tradizione e trasmissione di un sapere antico legato ai territori. Il cibo per il nostro Paese costituisce un patrimonio non solo produttivo, ma anche culturale da esplorare. DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA

Una storia di Qualità e Sostenibilità

Materie di prima scelta, processi ben identificati, eco-sostenibilità, rispetto della biodiversità, sono alcuni degli ingredienti che conferiscono a questi prodotti una qualità unica, riconosciuta da tutto il mondo. SPECIALITÀ TRADIZIONALE GARANTITA

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